Jemputan makan-makan masakan Mesir

Assalammualaikum semua.Sekejap je masa berlalukan....kini Ramadan yang dinanti bakal menjelma lagi.Tentu hujung minggu ini ramai yg sibuk membuat persiapan menjelang Ramadan... kaum ibu ada yg dah menghitung menu apa utk sahur dan berbuka hari pertama nanti.Dan yang paling seronok kalau dpt pulang ke kampung mula 1 Ramadan bersama ayah bonda..sanak saudara.... tentu meriahkan.Di kesempatan ini nak ucapkan Selamat menunaikan ibadat puasa buat semua.Mohon maaf jika ada salah silap. Moga Ramadan yang penuh berkat dapat dilalui bersama-sama dgn sebaik mungkin.

Untuk entry kali ni, nak citer ttg makan-makan...bukan masak di rumah tp memenuhi jemputan makan-makan di rumah org Mesir....staf mr husben.Acara makan-makan ni berlaku bulan Jun dan awal bulan Julai yg lalu tp baru sempat update di blog.

Kebanyakkan makanan yg dihidangkan merupakan makanan yg baru pertama kali jumpa...semuanya mama cuba....nak rasa kelainan makanan Mesir. Anak-anak pula susah sikit bila nak mencuba makanan yg baru tp ada juga yg mrk suka.Sayangnya mama lupa nama makanan....dah mkn kenyang terus lupa nama makanan..hi..hi.. padahal dah tanyapun dgn tuan rumah nama setiap makanan.

Jom jamu mata dgn makanan yg dihidangkan di rumah yg kami pergi...



Mahshi yg merupakan makanan utama selain dari roti/ish. Mahshi ni nasi yg dimasak dlm daun/sayur. Yang warna kuning tu nasi dimasak dlm kubis, manakala yg hijau dlm daun khas yg mmg ada dijual.



baked pasta



lauk udang goreng



daging masak pekat



daging dibakar



chicken fillet disalut tepung berempah..



kentang yg dibakar dlm kuah sos...



ayam bakar



nasi kabsa dgn ayam telah siap dipotong kecil-kecil



Tuan rumah sekeluarga dg Syakirah



Syakirah dgn anak tuan rumah. yg 2 org bertudung tu kembar...comelkan!

Ni pula juadah di rumah satu lagi yg kami kunjungi pada bulan Jun lepas



Hidangan nasi putih dgn lauk-pauk..



Kari ayam dah kuah cicah utk roti



Ni tulang kaki dimasak pkt dgn sos tomato .Abg Syamil suka betul dgn masakan ni..



mahshi...nasi dimasak dlm capsicum



nipun mahshi juga...yg ni nasi masak dlm terung.



Syakirah dgn anak sulong tuan rumah, anak ke2 baya Syakirah malu nak bergambar..