Moist Choc Cake dan Alkisahnya

Assalammualaikum buat semua
Lepas baking kek RVC utk bday anak2 minggu lepas, mama baking pula Moist Choc Cake atas permintaan abg Syakim utk projek kelasnya MYP 1, iaitu bake sales for fundraising campaign; collecting funds. Parent diminta utk sediakan makanan utk anak2 bawa ke sekolah dan dijual. makanan spt pizza, donut dan cake...tak kira samada beli yg dah siap atau buat sendiri.Duit jualan akan disumbangkan kpd rumah anak yatim.Selain bake sales, pelajar juga ada buat kutipan baju2 terpakai utk didermakan kepada pekerja2 am sek. Mmg bagus sgt xtvt sebegini dpt mendidik pelajar agar suka menolong mereka yg susah dan mendorong mereka membuat kebajikan....membantu setakat yg mampu.

Dan Syakim pula diminta bawa cake, jadi mamapun baking Moist Choc Cake dgn simple choc topping. kek ni dah beberapa kali juga mama buat dan mmg moist dan sedappp.

Sbb utk fundraising mamapun fikirkan resepi kek choc moist yg best ikut selera mama iaitu moist choc kek yg menggunakan susu pekat spt resepi di bawah. Kek ni pernah buat dulu, sini . Tapi mama copy semula resepi spt di bawah;

MOIST CHOC. CAKE
Sumber, Dapur mak Lang
Oleh ; Dapurmamasya

bahan
BHN A - diayak
2 cwn tepung gandum
1 cwn serbuk koko
1st bpowder
1st soda bicarbonate

4 biji telur
2 cwn gula halus - mama letak 1 3/4 cwn
1 cwn susu pekat
1 cwn minyak
1½ cwn air panas mendidih

Cara
Pukul gula + telur = kembang (high speed)
Masukkan susu pekat }
Masukkan minyak }low speed
Masukkan bhn A sedikit demi sedikit }
Masukkan air panas dlm adunan tadi (part ni tak perlu pukul just ratakan ngan senduk kayu)
Bakar 40-45’ - mama bakar dkt sejam, suhu oven 180'c.(bergantung kpd oven masing2)

**nota dapur mamasya
adunan kek ni cair sbb byk guna air dan susu pekat sbb tu moist.bakar hampir sejam baru kek masak...

kek siap dipotong dan masukkan dlm kotak utk dibawa ke sekolah

Abg Syakim (abg no2) awal pg sebelum ke sek. Dan bila balik dari sek dlm kul 4 lebih, adalah sikit alkisahnya.balik je dia dg muka masam terus baring atas katil.... mamapun tanya... napa ni Syakim?..mcmmana dg kek yg dibawa.dia jawap tak tahu. tak tahu...mcm mana boleh tak tahu....Syakim bagi pada cikgu kek itu dan selepas itu tak tahu apa terjadi. Ohhh patutlah dia mooddy sbb tak puas hati tak tahu apa kisah dg kek yg dibawa. Mamapun jadi tak puas hati juga.dah baking kek...nak tahu apa hasilnya bila dibawa ke sekolah. Mamapun tak nak komen apa2 pada abg Syakim...tak nak dia lagi moody, biar dia berehat dulu.....tenangkan diri.tp Abg Syafiq...abg no3, bgtau dia ada pergi tengok tempat bake sales itu...nampak pelajar kelas MYP jual kek mama dan ada org beli katanya...betul Syafiq...betul mama.

(Semua foto pelajar dari ; Fb GPIS MYP )
Dan entah mcm mana bagaikan ada jawapan apa yg kami 2 beranak tak puas hati, selepas itu bila mama buka emel, cikgu emelkan bagi link Fb gambar2 xtvt bake sales pada hari itu (ibubapa akn dpt emel apa2 berita dr sek termasuk hwork anak2).ada gambar kek choc mama yg dibawa sedang dijual bersama dg lain2 makanan.

hanya ada 2 org classmates abg Syakim yg bertugas menjual makanan, lega mama tengok kek dah dijual. rupanya hanya 2 pelajar yg bertugas menjual makanan dan pelajar lain wpun bawa makanan tidak terlibat sama.abg Syakim pula sbb tak diminta terlibat masa jualan kek, dah merajuk dan dia langsung tak nak pergi tengok.


Nilah aktiviti bake sales for fundraising campaign; collecting funds. Ada donut, kek & pizza.

Dan sambutan terhadap Moist Choc Cake yg dijual..tinggal beberapa kpg saja lagi dan emel dari Cikgu Syakim;
Subject: Re: Message from young caring students..
Dear Syakim,
I am sending you my sincere appreciation for the cakes you got today, I bought one and found it delicious =D
Sincere regards,
bila baca emel ni, barulah Syakim tersenyum lebar...happy dia....mama senyum lagi lebar..!

Syakim dg classmatesnya melawat ke rumah anak yatim Dar Al Hana pada bulan Mac lepas. MYP-PPCS1 students started their second Community and Service project in SY 12-13; "Caring for Orphans". During their visit to "Dar Al Hana " orphanage .

melalui lawatan ni pelajar diberi peluang utk bermain dengan sekumpulan anak-anak yatim pada usia 2-3 tahun. dpt memupuk rasa belas kasihan, sikap penyayang, mendedahkan pelajar kepada pengalaman baru, belajar bagaimana menjalankan projek Community dan kebajikan.

anak2 yatim Dar Al Hana yg dilawati oleh kelas Syakim. Minggu lepaspun ada juga lawatan ke rumah anak yatim.

Dan mlmnya pula, sampai saja di rumah kul 11.30 mlm...balik dr jemputan dinner, Syakim bgtau yg dia dpt emel terbaru tadi. Syakim diminta bawa kek choc lagi utk bake sales esok. Syakim... mama minta maaf sbb tak dpt nak baking mlm ni....dah lewat, mamapun dah ngantuk dan penat. Esok ckp kat cikgu sorry bgtau cikgu yg mama tak sempat buat ya.
Itulah alkisahnya Moist Choc Cake...sampai merajuk abg Syakim tapi minta buat lagi moist choc cake....sekian!

Piazza di Spagna & Last Day in Rome (Pt 4)

Assalammualaikum buat semua.tkasih byk buat teman-teman blog yg wish bday utk anak2 mama Syakim, Syafiq & Syazrin...Amin atas doa semua
Sambung last part Cuti2 di Rom iaitu hari ke 3. byk gambar sbb mama nak habiskan entry trip to Rome, selepas ni entry jalan2 ke tempat lain pula. Pada hari ke 3 lepas sarapan terus check out dan tinggalkan brg di di kaunter hotel, ada disediakan store utk simpan brg. Lepas itu terus berjalan ke Station Temini utk naik bas sightseeing. bas yg sama,laluanpun sama.jadi ada gambar yg dikongsikan nampak sama spt sebelum ni.

balkoni hotel penginapan...kecil sj

dpn hotel.....byk hotel kws ni tp book last minit tak byk pilihan yg ada.hotel kecil saja tp bersih,simple bfast, free wifi dan dkt station bas utama.Lagipun bukan duduk lama di bilik,byk masa keluar jln2.

suasana pg di sekitar station bas temini....tak sibuk sgt. terus ke bas sightseeing.bas pula delay dkt 1 jam...rugi masa menunggu dah last day hari ni.

sudah dlm bas....di depan station bas temini

byk gerai tepi jln jual skaf dan bag

menarik bgn ini

kebanyakkan bgn di Rome wpun bgn lama tp cukup menarik rekabentuknya.

suasana dlm bandar

gerai minuman dan buah2an

gerai skaf dan hbeg

melepasi Piazza Venezia

Roman Forum...salah satu tumpuan pelancong

melepasi Colosseum lagi. rancangan asalnya nak berhenti di sini dan masuk Colosseum tp bila tengok pjgnya beratur di luar terus cancel nak masuk Colosseum sbb confirm lama dan takut tak sempat nak ke tempat lain.kalau nak masuk sini elok beli tiket on line atau beli di Roman Forum.

Colosseum...bgn yang cukup terkenal ni dicipta semasa Empayar Rom.tempat gladiators bertarung didepan org ramai.

view dpn nak masuk ke Colosseum

askar Roman moden..nak posing dg mrk kena byr.

view bandar Rome

tinggi mendaki...

pusing semula ke Piazza Venezia

Piazza Venezia...cantik kws ni...

melepasi bgn

tepi2 jln byk cafe

masih dlm bas...

pusing bandar Rome

menghijau padang dpn bgn ni....nampak menarik

view bgn dari dekat

seni bina bgn di Rom mmg menarik....tengok batu2 besar disusun utk dinding.

lorong.....berderet meja makan. kami turun dr bus dkt sini sbb nak jln kaki ke Piazza di Spagna.

kedai souvenir,org Cina yg ramai jual souvenir sbb byk yg made in China tp org tempatanpun ada

cantik bunga digantung di tingkap..

kedai aiskrim di kws Piazza di Spagna...gambar silau tak jelas. aiskrim ni berhias dg candy dan bendera.

buah beranganpun ada jual...

Colonna dell'Immacolata yg terletak di Piazza di Spagna yg ditemui pada thn 1777 di bawah biara. Ia telah dibina di sini pada tahun 1857.

Piazza di Spagna.....ramai org di sini

terletaknya Via Condotti....yg terkenal sebagai fashionable street of Rome pusat membeli-belah fesyen di Rom, antara jalan yang sibuk di Rome.

Inilah tempat yg dituju....Spanish Step yg terkenal di Rome.Spanish Steps adalah tangga utk mendaki cerun curam antara Piazza di Spagna di pangkal dan Piazza Trinita dei Monti di atas.Pada musim bunga tangga ini akan dihias penuh dgn bunga2.

Spanish Steps ni ramai pengunjung duduk di tangga bergambar dan bersantai. masa mula sampai ada org2 Bangladesh jual kuntuman bunga ros disini tp bila polis dtg, mrk berkeliaran lari.yg pakai kemeja jalur merah tu antara org Bangladesh yg jual bunga.

Fontana della Barcaccia.sebuah kolam mata air yang berbentuk spt ikan di tengah-tengah lembah, telah diilhamkan oleh banjir Tiber pada 1598 Apabila sebuah bot kecil yang terkandas di sini selepas air surut.

kat dpn Spanish Steps...ramai pelancong

harus bergambar utk kenang-kenangan.

view dr atas tangga.kami naik tangga hingga ke atas...nak ke Villa Borghese yg terletak di puncak Spanish Steps.

tinggi juga menapak menaiki tangga....tengok ke bawah.

Sampai di Villa Borghese...dari atas dapat melihat view bandar Rom.

bandar Rome

Villa Borghese adalah sebuah taman landskap semulajadi di Rom, yang mengandungi beberapa bangunan, muzium lain-lain tarikan.

merupakan taman ke 2 terbesar di Rom.

byk pokok2 di kws taman ini...redup menghijau.

ranting pokokpun nampak menarik....

basikal utk disewa...kayuh beramai2.

sekumpulan remaja naik go kart berkayuh.

baru masuk musim bunga.

view di park...

cantik dg bunga pink...

ramai beriadah di sini...sewa basikal pusing kws park

view sekitar taman...

di luar ada jual aiskrim dan minuman. tak lama di sini sbb nak kena menapak turun tu ambil masa juga.

dah sampai bawah...penatnya turun dr atas itu. terus cari metro Spagna utk balik ke station temini.

dlm kws metro...ada mesin jual air & makanan ringan

mesin tiket....masalah betul nak beli tiket sbb tak da tertulis lokasi yg nak dituju dan arahan dlm bahasa Itali. hanya ada harga tiket. bila tanya dg 2 org remaja yg kebetulan nak beli tiket....mrk pula tak pandai B.Inggeris. tp bila sebut berkali2 yg nak ke temini bas station, mrk angguk ...tanda faham dan tlg tekan harga tiket.lega dpt beli tiket .

dlm metro dari station Spangna. dlm tram ada ditulis lokasi yg akn berhenti.

melepasi 2 station...sampai ke station temini.station metro ni underground.

dah sampai kws station bas temini

terus menuju ke restoren utk lunch.

Indian Restoren Halal....masuk je, manager tanya asal dr mana...Msia...baru tadi ada org Msia mkn di restoren ini katanya.manager restoren ni frendly orgnya.siap reservekan table utk kami berdua. mamapun minta izin ambil gambar dlm restoren.

bersih restoren ni.luas juga berbanding restoren yg singgah sebelum ni. boleh mkn di dalam ataupun diluar.ada toilet di tkt bawah.

pengunjung dari pelbagai negara yg makan di sini.

menu yg ada...ikan goreng, kari kambing , ayam, daging, hati dan sayur..semua kari.dah trademark restoren Indiakan...kari pasti ada. harga 1 plate lauk 5-5.50 Euro.

pelbagai pilihan pizza

kebabpun ada.

ada samosa dan tandori chicken

menu yg ada...pizza, kebab, tandoori chicken

bun, donut, tat

nasi yg mama order...nasi beriani udang dan beriani daging.nasi beriani ni sedap tp lagi sedap yg mama mkn di restoren yg satu lagi.stail hidangan, setiap plate diletakkan dlm dulang berasingan & beralas

juga set tandoori chicken harga 4.50 Euro (RM17.60).ada roti, mama minta kuah daging cicah roti...sedapp.

oleh kerana Rome terkenal dg pizza, mama pun order pizza nak rasa, juga order kebab tp take away, ingat nak mkn di airport. tp lastnya bawa balik rumah utk anak2 sbb dah kenyang mkn kebab.

lepas mkn, terus semula ke hotel. ambil bag dan ke station bas temini utk ambil shuttle bas ke airport. sdg elok, kami sampai bas dah ada, kalau terlepas kena tunggu 1 jam lagi. ni dah dlm bas...

pokok limau berderetan tepi pagar.

bas bergerak meninggalkan bandar Rome

view dlm perjalanan....biri di padang rumput

dah sampai airport.beberapa langkah dr pintu masuk ternampak surau.prayer room/Sala di preghiera (dewan solat). bersih surau dan disediakan sejadah & bangku, tapi kongsi lelaki dan perempuan. tak sangka di airport Rom disediakan kemudahan surau.

dlm kws airport sebelum naik flight balik.....tamat trip to Rome.Satu percutian yg menarik, kesimpulannya kota Rome byk tempat boleh dilawati dgn lokasi yg tak jauh antara satu tempat, bgn-bgn lama yg menarik rekabentuknya, bandarnya tak padat sgt, orgnya tak begitu pandai berbahasa Ing tp tak sombong bila kita bertanya, mudah dpt makanan halal dan transportpun bagus, senang nak kemana2.Semua tempat yg dilawati di Rome mama hanya rujuk peta dan info di internet.