Bebola Keledek @ Jembleng

Assalammualaikum buat semua
Dah lama rasanya tak kongsi resepi di blog mamasya ni...sejak belum bercuti hingga lepas cuti...sibuk dg entry lain.Sebenarnya tak da resepi menarik nak dikongsikan.... sbb masakpun biasa2 saja....belum ada mood nak mencuba resepi baru. Wbpun utk entry hari ni..nak kongsi kuih yg simple...bebola keledek yg dibuat sebelum bercuti lagi. Biasanya kalau ada keledek suka buat kuih cek mek molek, kali ni nak cuba resepi yg lain sikit.

Tengok di blog kwn2 ada yg dah mencuba kuih bebola keledek. Ringkas bahannya....utk resepi, mama dapatkan resepi dari bibik mama...biktin kata di kgnya kuih ni dipanggil jembleng. Jom tengok resepinya ;

Bebola Keledek @ Jembleng
Oleh; Dapurmamsya

Bahan
1 cwn ubi keledek yg dah dilenyek - ubi keledek dikukus dulu, lenyek & sejukkan.
1 cwn kelapa parut @ 1 cwn kelapa kering yg dikukus dg sedikit air/masukkan dlm microwave
1/2 cwn tepung pulut
3 sudu teh gula
1/2 st garam @ secubit

Cara;
1.Campurkan semua bahan dan uli menjadi satu adunan.
2.adunan bulat2 spt bola.
3.goreng hingga kekuningan.
4.angkat dan toskan. siap.

adunan dibulatkan kecil

goreng hingga masak

Dah boleh hidang utk minum ptg....jika suka boleh tabur gula icing.

Satu Pagi di Piramid

Assalammmualaikum buat semua...tkasih bertandang ke blog mamasya.
Kongsi kisah kami sekeluarga ke Piramid.....iaitu sambungan entry sebelum ni iaitu singgah minum jus cocktail.yg mana kami sekeluarga singgah minum selepas jalan2 ke Piramid.Entry ttg piramid pernah ada dulu, boleh klik sini tp masa kami pergi dulu tak pusing2 sekitar piramid.Skrg baru berkesempatan kongsi lagi kisah piramid sbbnya bertangguh nak pergi....maklumlah bila dah dkt...dari hari ke hari bertangguh nak pergi lagi sbb dah pernah pergi.

Kami pergi belah pagi....cuaca sedang elok, nampak terang tp tidak terlalu panas sbb baru masuk musim spring. ni jalan masuk ke Piramid...sebelum pintu masuk akan ramai yg offer utk naik kereta kuda, unta.


Ke Piramid lagi bawa anak2 utk melihat lebih dekat salah satu dari 7 benda Ajaib di dunia dan dibina sebagai makam firaun. Dan kalau dtg melancong, pasti piramid tempat utama yg pasti dilawati....tak boleh miss...


Piramid yang dibina dengan 2,500,000 blok batu besar yang tersusun rapi. Piramid sering disebut sebagai hadiah terbaik tamadun lalu kepada manusia pada masa kini.

tak dpt bayangkan bagaimana org dulu menyusun sebegini rapi batu2 besar utk membina Piramid dan kekal kukuh hingga kini.

ramai pelancong di sini...

boleh naik unta kalau nak...tp kena pandai2 bargain harga.

abg Syakim

kudapun ada jika nak sewa keliling kws piramid..

Lagi gambar2 sekitar kws piramid...

salah satu piramid yg ada

unta di tengah padang pasir

kelihatan 3 piramid....

My Princess & Piramid

berlima....

abg Syazrin

abg Syakim

naik juga kuda wpun berbaju kot...

pertama kali tengok bus pelancongan/city tour ada kat sini...

Sphink & piramid...

Last photo...Syakirah yg moody tak nak posing.....dah ajak balik...bye2 piramid...

Jus Cocktail...fresh...nyamannya

Assalammmualaikum buat semua, moga semua sihat dan ceria.
Dah selamat tiba jumaat malam yg baru lalu.....perjalanan yg dirancang Alhamdullilah berjalan dg lancar, nanti akan kongsi cerita....nak kena pilih gambar dulu...byk gambar yg diambil . Dan utk entry hari ni nak kongsi kisah beberapa minggu lepas....on the way balik dr jln2, kami sekeluarga singgah minum air cocktail & aiskrim di kedai jus buah/aser.

Di sini mmg femes dg jus buah yg fresh...asli tanpa campuran.tengok buah2an yg bergantungan dpn kedai.....dr jauh dah mengamit pelanggan utk singgah minum. macam2 buah ada.....pilih nak minum air jus apa.

Kedai jus biasanya tak sediakan kerusi..kalau ada pun tak byk, kena minum sambil berdiri. termasuklah kedai yg kami singgah ni.tp yg bagusnya tak payah turun dr kereta utk minum, buka tingkap..lambai je....nanti pekerja kedai (pakai baju oren itu) akan dtg ambil order dan bawa minuman.....minum dlm kereta saja.

kami order jus cocktail dgn topping aiskrim.penuh buah2nya...nyaman terasa.apatah skrg cuaca dah mulai panas. jusnya pekat dan asli tak dicampur dg ais dan gula.....disejukkan dlm peti ais.

selain jus buah2 ada juga aiskrim....

suka Syakirah dpt mkn aiskrim,dah habis musim sejuk barulah dpt mkn aiskrim.

nak rasa tak.....

jus yg pekat dg lapisan bawah jus mangga, yg putih tu tak pasti campuran buah apa...yg atas strawberry, dilapisi dg buah2 dan topping aiskrim....sedap!

abg2 semua mkn aiskrim...maklumlah dah bbrapa bulan sejak musim sejuk tak mkn aiskrim.

geram nengok buah2 segar bergantungan dan diletakkan dlm kotak....buah2an ni tak jual hanya utk jus.

yg ni kedai air buah juga tp tak byk buah.....

mesin perah air limau.....limau dimasukkan sebiji2....

kat kedai jus ini kami order jus cocktail juga....

ni pula gerai buah2an.....mcm2 buah ada dijual.buah2an yg dijual biasa ikut musim.nak masuk musim panas baru ada tembikai dan anggur juga mangga.

suka tengok buah2an disusun begini dlm kotak.nampak kemas dan senang nak pilih.

sapa pernah tengok buah ini....buah nona..tp mama belum pernah makan.

lagi kedai buah.....
**************************************************************************************
Award yg cute dari Nasya....tkasih Nasya hadiahkan best blog award ini.