Puding Kastad berkuah

Dessert masa birthday anak2 hari tu selain aiskrim buat puding kastad berkuah. Kalau buat makan-makan suka hidangkan puding kastad berkuah sbb senang dan satu lagi mmg puding kastad ni favorit.



Kalau buat makan-makan biasanya kastad sejukkan dalam bekas besar, masa nak hidang tinggal potong kecik campur dalam kuah dgn buah-buahan.Resepi yg selalu guna sejak dari FP lagi dpt dari Fp K.Leen tp skrg k.Leen dah pindah blog .T.kasih K.Leen.

Puding Kastad Berkuah
Sumber; K.Leen

Bahan
2 cwn tpg kastad
sedikit tpg kastad utk kuah- anggaran 2-3 sb
6 cwn air
2 tin susu cair - 1 2/3 tin susu , 1/3 utk kastad (boleh guna fresh milk)
1 tin buah2an cocktail (besar) - simpan air utk kuah
gula, gula manik , kismis

Cara

1. Masak tepung kastad dengan air dan sedikit susu cair(anggaran 1/3 tin) hingga pkt.
2. Sejukkan kastad dlm bekas kecil2.
3. Utk kuah; didihkan susu,air buah-buahan,gula dan sedikit tpg kastad hingga mendidih.
4.Hidangkan kuah dgn kastad, buah coctail dan tabur dgn coklat manik dll

Nota Dapurmamasya
Tambah 4-6 sb gula dlm adunan kastad kalau nak rasa kastad manis sikit. kalau nak senang bancuh dulu tpg kastad dgn air dlm blender dan tapis kedlm periuk.Kalau buat byk boleh tambah lagi fresh milk dlm kuah dan ais batu, dan tambah juga air gula agar kuah tidak terlalu tawar. boleh tambah nata de coco kalau suka.Kalau mkn sekeluarga yg tak ramai buat satu cwn tpg kastadpun dah cukup.



Kalau dlm cuaca panas....dpt makan puding ni yg sejuk....nyamannnn...