1 st Anniversary Dapurmamasya & Mango Lassi

15 Ogos...genap 1 thn usia Dapurmamasya.Terimakasih kepada semua pengunjung blog ni dan kawan-kawan siber yg telah menceriakan blogmamasya.Dapurmamasya yg bermula 15.8.2010 adalah kesinambungan dari Fpmamasya....Fpmamasya telah ada sejak 27.6.2007 tapi skrg ni bersawang tak sempat nak update dua2.Mulanya ada blog ni tak jangka dpt update selalu sbb masa agak terhad utk mengadap pc dgn kerja office dan xtvt berexperiment di dapurpun hanya sempat hujung minggu sahaja. Tp cuba juga curi masa masukkan entry agar blog tak bersawang. Skrg...sejak menyandang jawatan dapur officer sepenuh masa... barulah dapat nak update blog selalu.
Setelah sethn usia blog ni...terdapat 329 entry masakan dan pelbagai cerita telah dikongsikan di blog ni. Sayang dgn Fp dan blog ini krn telah byk memberi inspirasi buat mama utk mencuba pelbagai masakan dan resepi terbaru..juga mendapat ramai kenalan siber dari serata tempat.

Berbalik kepada entry kali ni...nak kongsi minuman Mango Lassi yg dibuat minggu lepas....entry biskut raya kita sambung nanti ya. Kalau air mango mmg favorit...cuma kdg2 bila ada buah mango tak sempat nak buat jus....habis mkn gitu.Di sini kedai minuman yg hanya menjual pelbagai air buah-buahan mmg byk...senang nak minum air buah kalau malas nak buat sendiri...air buahnyapun pekat dan sedap.

Air Mango Lassi
Resepi; Majalah Rasa

bahan2
1 biji mangga
3 sb yogurt asli
50 ml susu segar
2 sb makan sirap gula
beberapa ketul ais

Cara
1.Campurkan semua bahan dan kisar sebati
2.Siap utk diminum



Dlm cuaca panas dpt berbuka dgn air jus yg fresh dan sejuk...nyamannyaaa...

Selingan sikit....kisah Syakirah



Dah lama tak selit kisah anak dara mama yg sorang ni....Ramadan ini genap usia 2 thn 2 bulan.Sibuk dia...kalau org pakai jubah diapun nak pakai juga...tudung cari sendiri dlm almari.Kalau makanan dia tak habis dia akan minta mama habiskan...bila bagitau mama puasa, dia cakap mkn sikit je...sikit je...sambil nak suap makanan ke mulut mama....dia akan tunggu selagi tak ambil makanannya itu. lastnya ambil juga makanan...sorok...dia ingat dah habis makanannya....